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整個過程前前後後加起來,基本都不超過10分鐘,但出品不論是味道還是口感還是顏值都叫人喜歡。雞腿肉本身脂肪含量就不高,再加上這個做法高級日式料理菜譜用油量也極少,所以相對其它葷食來說更健康,哪怕是減肥期也不用有負擔,可以放心吃。
只是,注意選材時,選擇可靠的食材原料。然後在處日式料理小菜做法大全理雞腿時,去骨後切成小塊,我一般切成拇指指蓋大小的塊,請知悉,/p>
團購海鮮 2.鍋裡放上適量清水,加薑片和料酒,大火燒開後,倒入雞丁,再次煮開至出浮沫後,撈出雞丁沖洗乾淨,瀝干水分備用。
(做這道菜,因為雞腿改切成了很小的丁,焯水後已經熟了。後面的過程主要是調味,不用炒太久,否則雞肉很容易變老。)
日式料理菜品圖片
資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2
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